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News
#SCAMORZINE ALLO SPECK O CON PANCETTA

23, Giu 2021

#SCAMORZINE ALLO SPECK O CON PANCETTA

Buongiorno 😊

Oggi il Caseificio Tempestoso di Martina Franca ci presenta le meravigliose e gustosissime scamorze avvolte con speck o pancetta!!

Come si mangiano??
Niente di più semplice,ma contemporaneamente più soddisfacente per il palato, basta prendere una padellina antiaderente, accendere la fiamma e appena risulta essere calda , mettere le scamorzine in padella e farle andare per 3 minuti per lato..

Un profumino vi accompagnerà fino a tavola,dove a ogni boccone sentirete un pezzo di Puglia 😍😍

Una curiosità, nella zona del Tarantino prendono il nome di "uccelletti" e vengono molto spesso usati per farcire le favolose Pucce (una sorta di Panino) accompagnate con salse, patatine, o a piacere 😋😋

Buona giornata a tutti e ricordate che oggi pomeriggio siamo chiusi ,ma ci trovate a pranzo fino alle 13.30 😍

Un saluto da Michele e Daniela 💛


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